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        智能型發酵罐

        • 產品型號:FC-ZN-10L
        • 廠商性質:其他
        • 更新時間:2025-06-18
        • 訪  問  量:849

        簡要描述:智能型機械通風發酵罐屬于好氧微生物發酵系統,就是帶有機械攪拌和無菌送風系統的發酵罐。通風是為了保證微生物發酵所需要的氧氣,無菌過濾是為了氧氣的無菌,保證微生物不染雜菌,機械攪拌是為了將氧氣及氣泡打碎,將液體中的溶解氧量提高,從而保證溶解氧的供應。

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        產品詳情

        一、概述

        智能型機械通風發酵罐屬于好氧微生物發酵系統,就是帶有機械攪拌和無菌送風系統的發酵罐。通風是為了保證微生物發酵所需要的氧氣,無菌過濾是為了氧氣的無菌,保證微生物不染雜菌,機械攪拌是為了將氧氣及氣泡打碎,將液體中的溶解氧量提高,從而保證溶解氧的供應。

        二、特點

        機械通風發酵罐的特點就是攪拌和通氧。攪拌器的作用是打碎氣泡,使空氣與溶液均勻接觸,使氧溶解于發酵液中。攪拌器有軸向式(槳葉式、螺旋槳式)和徑向式(渦輪式)兩種。軸向式攪拌器:槳葉式、螺旋槳式。徑向式(渦輪式)攪拌器(Disc turbine):平直葉、彎葉、箭葉。通風是通過無油空壓機將潔浄空氣壓縮到空氣貯罐,減壓至0.30Mpa送到空氣總過濾器和空氣精過濾器,出來的無菌空氣通到發酵罐。發酵罐和種子罐內的空氣要求無菌,因為一旦有雜菌,就會產生污染,有害微生物就會繁殖,發酵就失敗。因此滅菌和無菌是發酵必須控制的。機械通風發酵罐的滅菌有空消和實消。空消就是對空罐進行滅菌,通過罐內直通潔凈蒸汽進行高溫滅菌。實消一般是先夾套內通蒸汽進行升溫到100之后,罐內直通蒸汽進行滅菌。機械通風發酵罐具有適宜的徑高比。罐身越高,氧的利用率較高。機械通風發酵罐能承受一定的壓力。機械通風要保證發酵液必須的溶解氧,因此空壓機選型的選型要合適。機械發酵罐具有足夠的冷卻面積。攪拌器的軸封應嚴密,防染菌和減少泄漏。

        三、系統組成

        序號

        名稱

        性能要求和技術指標

        1

        溫度控制系統

        1、測量范圍:0150

        2、控制范圍:水箱內水溫常溫-65

        3、控制精度:±0.2

        4、分 率:0.1

        5、控制內容:溫度值在線檢測、PID智能控制,可根據發酵過程所需溫度進行設定。

        部件選配:日本進口鉑電阻PT100溫度傳感器、SUS304不銹鋼電極護套、不銹鋼電加熱管、SUS304不銹鋼恒溫水箱、熱水循環泵控制。

        6、特   點:

        A) 配置熱水箱,循環控溫,節約能耗。

        BPID智能控制系統確保溫控的快速及節能。

        C)夾套在循環控溫的時候可始終保持零壓,外圍無需安裝安全閥,安全、可靠。

        7溫度帶超上下限報警功能。

        8軟件功能:數據曲線圖、數據報表、溫度手動、自動兩種控制模式。

        生產型發酵罐用恒溫熱水箱,帶獨立溫度控制,進水口、回水口、溢流口、排污口,材質:SUS304不銹鋼,表面拋光處理。(三只罐公用一個大熱水恒溫水箱)

        2

        PH在線檢測、控制系統

        1、控制方式:全自動控制,PH值可設定;

        2、顯示范圍:014PH

        3、控制范圍:212PH

        4、分 率:0.01PH

        5、控制精度:±0.03PH

        6、控制內容:pH值在線檢測、PID智能控制;

        7、部件選配:瑞士進口梅特勒玻璃凝膠pH電極檢

        測,可高溫在位滅菌,121-30 分鐘。在線可插拔電極護套、變送器,并采用梅特勒原裝雙屏蔽信號傳輸線與連接,保證pH精確控制。

        8、執行機構: 微機智能PID控制蠕動泵或電磁閥自動流加酸或堿,使控制在所設定的范圍內,可分手動、自動兩種控制模式。

        9PH帶上下限超限報警功能。

        10軟件功能:數據曲線圖、數據報表、PH手動、自動控制。

        11、電極長度120mm,電極外徑:12 mm,安裝尺寸:25 mm

        3

        DO檢測系統

        1、檢測方式:自動檢測;

        2、顯示范圍:0-99%0-150%

        3、顯示精度:±0.1%

        4、控制內容:DO值在線檢測;

        5、部件選配:瑞士進口梅特勒極普型溶解氧電極檢測,可高溫在位滅菌,121-30鐘。配套不銹鋼電極護套、變送器,采用梅特勒原裝雙屏蔽信號傳輸線PLC連接,保證DO精確顯示

        6系統帶DO異常報警功能。

        7、電極長120mm,電極外徑:12 mm,安裝尺寸:25 mm

        4

        壓力、流量控制系統

        1、φ60-φ100表面軸向、徑向不銹鋼壓力表指示管路、罐內及夾套壓力,手動隔膜閥控制罐壓,量程:0-0.4Mpa。

        2、玻璃轉子流量計手動隔膜閥控制進氣流量。

        3、管道上增設單向止回閥,防止物料倒流污染過濾器。

        5

        補料系統

        1、執行機構:恒流型蠕動泵或電磁閥流加。

        2、控制方式:自動流加物料,可分手動或自動二種控制模式。

        6

        消泡系統

        1、控制方式:全自動控制;

        2、控制精度:10-100000Ω

        3、控制內容:泡沫異常狀況報警,自動斷續處理;

        4、執行機構:泡沫傳感器檢測,微機自動控制蠕動泵或電磁閥流加消泡劑。

        5、控制方式:手動、自動二種控制模式。

        7

        轉速控制系統

        西門子品牌變頻調速器,轉速50-400rpm±1%,變頻調速。

        發酵罐西門子品牌變頻調速器,轉速50-350rpm±1%,無級變頻調速。

        8

        下位機發酵過程控制系統

        1.10.4″寬屏彩色液晶觸摸屏, PLC可編程控制。人機界面友好,一臺控制器可同時檢測并控制多臺種子罐及發酵罐的相應參數;

        2. 生物發酵過程控制系統由現場控制 器、發酵過程控制軟件、傳感器和各執行元件組成。 現場控是以可編程序控制器為核心,它采用多級擴展,具有系統足夠的A/D轉換通道、D/A轉換通道、開關量輸入輸出。現場控制器采用工業級的人機界面,在沒有上位機的情況下,發酵系統照常運行。

        這樣的設計結構和選件,更好地提高了系統的可靠性能。

        3. 軟件控制系統采用了先進的模糊控制結構,它包括現場信號的采集與變換的下位機控制器和軟件等組成,控制方面全部采用智能PID控制,控制精度高,具有參數自整定控制算法。

        4. 現場人機操作界面采用液晶觸摸屏,高級觸摸手感,全中文操作界面,具有數字化設定、快速調校、數據存儲、超限報警和密碼設置等功能。下位機的監控軟件采用國內的組態軟件進行二次開發而成。該軟件界面美觀,功能齊全,操作

        靈活簡便,性能穩定可靠。控制器帶USB串口,用戶可將發酵過程參數數值拷貝后在其他電腦上連接打印機打印。

        控制系統功能描述:

        1、可對發酵罐的攪拌轉速、溫度、pH值、進行檢測和控制;

        2、各檢測和控制回路的參數可以在畫面上在線手動設定和修正,操作有密碼保護功能。

        3、調節方式為PID方式,可滿足不同的控制元件和控制性能,可實現手動/自動無擾動切換。

        4、各種監控數據都可以進行實時顯示和記錄,顯示方式有趨勢線和圖,

        5、各回路有上下限位和報警功能。

        6、系統有斷電保護功能,斷電時數據進行保護。

        7、全部操作都在人機界面上進行,實行可視化操作。

        8、系統有時鐘功能:發酵批次日期、運行時間等。

        9、報警可以被切除,可短時切除、長時切除。

        10、具有加酸加堿過程顯示;可實現曲線設定,對pH值進行分時分段控制。

        11、溫度控制:可實現曲線設定,對溫度值進行分時分段控制。

        12、具有補料過程顯示,補料總量顯示。

        13、具有消泡功能,高泡狀況記錄,消泡過程顯示。





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